Sidor

onsdag 21 januari 2009

Enchiladas

400 g Kycklingfärs.
Smör till stekning.
Salt och peppar.
1 tsk chilipepar.
1 finhackad vitlök.
1 burk salsasås (340 g )
1/2 dl tomatouré.
koriander eller persilja.
1 förpackning majs eller vetetortillas ( 300 g )

Tillbehör:
Sallad, riven ost,pfefferoni, tunt klyftad rödlök, skivad gul paprika, matlagningsyoghurt.

Gör så här:
Bryn färsen grynig, krydda och tillsätt vitlök.
Rör ner salsasåser och tomatpuré och låt det puttra samman i ett par minuter. Lägg tillbehör en i små skålar och värm bröden enligt anvisning på förpackningen. Låt alla göra sin enchilada med valfri tillbehör och ringla yoghurt över

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar