4 st filéer.
3 msk Blue dragon soja.
3 msk ny pressad limejuice.
1 tsk socker, gärna rörsocker.
4 port kokt jasminris.
1 tsk Blue dragon sesamolja.
1 msk sesamfrö.
1 dl finskuren salladslök.
Gör så här:
Bryn kycklingen i lite olja, tillsätt soja, limé och socker.
Krydda med salt och vitpeppar.
Lägg ett lock och låt kycklingen sakta sjuda i ca 30 min tills den känns mör.
Vänd kycklingen med jämna mellan rum.
Smaksätt det kokta riset med sesamfrön och olja samt saladslök.
Smaka av med salt och peppar.
Skär kycklingen i fina skivor och servera med sky och ris.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar