Norrländsk Flygande Jakob.

4 portioner
Ugnstemperatur 225 ¤
Ingredienser.
1 Grillad kyckling, urbenad och tärnad salt och peppar.
2 dl mellangrödde eller vispgrädde.
2 dl créme fraiche.
1 dl chilisås.
2 bananer, i skivor.
1 pkt bacon.
1 dl salta jordnötter.

Tillbehör:
Ris, sallad.

Gör så här:
Stek bacon i stekpannan. Varva kycklingbitarna och bananer i en smord form. Vispa grädden. Blanda den med crém fraiche och chilisås. Skedda över blandningen. Grädda gratängen ca 15 min. strö över stekt bacon och jordnötter. Servera med kokt ris och blandad sallad.