4-5 portioner.
Ingredienser:
1 Liten gul lök.
Ca 500 g blandfärs.
2 medelstora potatisar. kokta, rivna.
1 ägg.
2 krm kryddpeppar.
1 1 /2 dl matlagningsgrädde.
2-3 msk smör till stekning.
Gör så här:
Fräs löken i lite av frttet. Blanda färsen först med salt, sedan med potatis, lök, ägg, peppar och grädde. Forma valnötsstora bullar och lögg dem på en vattensköld skärbräda. Bryn bullarna runt om i en stekpanna och efterstek dom i en gryta 3-4 min.
Servera med potatis
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar