Tortellini med valnötter.

Beskrivning:
Använd gärna färsk tortellini fylld med grönmögelost till denna rätt.
Ingredienser: 4 portioner.
500 g tortellini.
1 dl soltorkade tomater.
2½ dl Pastagräddesalt och peppar.
2 dl valnötter.
1 dl basilikablad.

Instruktioner:
Koka pastan. Strimla tomaterna. Koka upp pastagrädden och lägg i tomaterna, låt puttra några minuter. Smaka av med salt och peppar. Rosta valnötterna i en torr stekpanna. Blanda tortellini med såsen. Strö över valnötterna och basilikablad.