4 portioner (1 portion = 545 kcal)Du behöver:
400 gram Scans magra lättkorv (Scan)
2 msk senap
2 msk ketchup
40 gram riven 17%-ig ost
200 gram gul lök i klyftor
2 äpplen, i klyftor
200 gram tomater i klyftor
1 kg potatis
1 msk margarin, ev mjölkfritt
1,5 dl mellanmjölk, ev mer, ev laktosfri
Salt och peppar
Gör så här:
1. Dra av skinnet på korven. Lägg korven i en smord, ugnsfast form. Skär skåror i korven. Spritsa i senap och ketchup. Strö på riven ost. Lägg lök, äpple och tomater runt om. Stek i 225 grader i 20 minuter.
2. Potatismos: Skala och koka potatisen. Tillsätt margarin, mjölk, salt och peppar. Kör till mos med en elvisp.
400 gram Scans magra lättkorv (Scan)
2 msk senap
2 msk ketchup
40 gram riven 17%-ig ost
200 gram gul lök i klyftor
2 äpplen, i klyftor
200 gram tomater i klyftor
1 kg potatis
1 msk margarin, ev mjölkfritt
1,5 dl mellanmjölk, ev mer, ev laktosfri
Salt och peppar
Gör så här:
1. Dra av skinnet på korven. Lägg korven i en smord, ugnsfast form. Skär skåror i korven. Spritsa i senap och ketchup. Strö på riven ost. Lägg lök, äpple och tomater runt om. Stek i 225 grader i 20 minuter.
2. Potatismos: Skala och koka potatisen. Tillsätt margarin, mjölk, salt och peppar. Kör till mos med en elvisp.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar