Biff Bombay.

2 portioner
1 msk rapsolja
1 msk ketjap manis
1 vitlöksklyfta
200 g lövbiff
1/2 gul lök
1/2 röd paprika
1/2 burk böngroddar
1/2 dl vatten
Garnera med:
persilja eller koriander
Servera med:
ris

Gör så här:
1. Blanda olja, ketjap manis och pressad vitlök i en skål. Strimla köttet och vänd runt i marinaden. Låt dra i 10 minuter.
2. Bryn köttet i en stekpanna och lägg i skivad lök, strimlad paprika och groddar. Tillsätt vattnet och låt puttra i 5–10 minuter. Garnera med persilja eller koriander och servera med ris.