Crêpes med nötter och bär.

Tillagningstid: Max 20 min
Ingredienser

Portioner: 7 stycken

385 g pannkakor

150 g nöt- & bärmix, grovt hackade

1 päron, skuret i bitar

1 tsk smör eller margarin

2 msk flytande honung

1 msk pressad citronsaft

2 dl matlagningsyoghurt

1/2 citron, rivet skal.

Gör så här

1. Sätt ugnen på 200?C

2. Värm pannkakorna enligt anvisningen på förpackningen.

3. Hetta upp matfettet i en stekpanna. Fräs nötterna/bären och päronbitarna några minuter så att päronet hinner mjukna lite. Rör ner honung och citronsaft låt det bli varmt.

4. Fördela fyllningen i pannkakorna. Vik eller rulla ihop dem.

5. Rör ihop yoghurt med citronskal.

6. Servera crèpen med citronyoghurt.