Röd linsgryta med stark korv.

Tid: 20 min.
Svårighet: Lätt.
Ingredienser:
Antal portioner 4
Morot 2,0 st stora

Vitlök 4,0 klyftor

Röda linser 4,0 dl

Vatten 1,2 liter

Hönsbuljongtärning 1,0 styck

Kajennpepparpulver 2,0 krm

Salt 2,0 tsk

Stark korv (chorizo) 4,0 styck

Vårlök 4,0 styck
Tillagning
Skala och skär morot i halvmånar.
Skala och skiva vitlök. Skiva vårlök.
Koka linser, vitlök, morot, buljongtärning, chili och salt i cirka 5 minuter, tills linserna är mjuka.
Skiva korven, lägg i grytan och koka upp.
Strö över vårlök. Servera.
Kommentar
Variera gärna med olika slags korvar och komplettera t.ex. med färsk tomat och paprika.