Strimlad Curryfräst falukorv med pasta

2 port "rätt stor portion".

Ingredienser:

Falukorv lagom mycket ca 8-10 cm,

300g Wok-grönsaker eller andra frysta grönsaker.

En burk cremé fraiche.

2-3 Msk majsolja.
2-3 tsk Curry.

Gör så här.

Koka upp pasta vatten.

Värm oljan i Wok-pannan, stekpannan eller en stor kastrull.
Häll i pastan när vattnet kokar, häll i lite olja så klibbar pastan inte,

Strimla falukorven i 2 cm tjocklek.
Ha i den strimlade korven i pannan, alltså rör om med en trägaffel eller liknande.

Tillsätt curryn, fortsätt rör tills strimlorna börjar få färg,
Häll i grönsakerna och rör om.

När det börjar mjukna i grytan häll på cremé fraichen.

Låt alltihop bli varmt, prov smaka häll eventuellt i mer curry.
Serveras med pastan.