Ingredienser.Portioner: 4
500 g räkor med skal.
2 avokador.
2 salladslökar.
4 passionsfrukter.
Dressing:
1 msk fransk senap.
1 msk honung.
3 msk olja.
2 krm salt
Tillagningstid: Max 20 min.
Tillagningstid: Max 20 min.
Svårighetsgrad: Lättlagat
Gör så härSkala räkorna. Skala, kärna ur och tärna avokadorna.Skölj och finstrimla salladslöken. Halvera och gröp ur passionsfrukten. Fördela sallaten i 4 portionsglas. Lägg på räkor, avokado, lök och till sist passionsfrukten. Rör ihop senap och honung. Tillsätt oljan, lite i taget och rör emellan. Smaka av med salt. Häll dressingen över cocktailen och servera genast med rostat bröd.
Gör så härSkala räkorna. Skala, kärna ur och tärna avokadorna.Skölj och finstrimla salladslöken. Halvera och gröp ur passionsfrukten. Fördela sallaten i 4 portionsglas. Lägg på räkor, avokado, lök och till sist passionsfrukten. Rör ihop senap och honung. Tillsätt oljan, lite i taget och rör emellan. Smaka av med salt. Häll dressingen över cocktailen och servera genast med rostat bröd.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar