4 portioner.Beskrivning:
Ingredienser:
800 g kyckling.
2 msk Svenskt Smör.
1 msk tomatpuré.
1 finhackad chili eller 1/2 tsk cayennepeppar.
1 finhackad vitlökklyfta.
2½ dl Mellangrädde.
2 paprikor, gärna i olika färger.
1 msk hackad färsk timjan.
Instruktioner:
Dela kycklingen i mindre bitar och stek i smör tills den fått fin färg. Lägg över i en gryta. Vispa ur stekpannan med tomatpuré, vitlök och chili i lite grädde. Häll över i grytan och slå på resterande grädde. Skär paprikan i stora bitar och lägg ner i grytan. Låt puttra i ca 10-20 min eller tills kycklingen är genomkokt.Servera med nykokt pasta eller ris och strö över färsk timjan.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar