Glass med passionsfrukt.

Ingredienser 6 personer
5 dl vispgrädde
4 st äggulor
4 msk florsocker
5 st passionsfrukter


Tillagning
Den här glassen är ljuvligt god och det är passionsfrukten som gör det.
1. Vispa grädden hårt. Vispa äggulor och florsocker poröst. Vänd ner grädden i äggsmeten. 2. Öppna passionsfrukterna och rör ner fruktköttet i glassmeten. Häll glassen i en skål eller form. Ställ in i frysen i 6 timmar.

3. Ta ut 15 minuter innan servering. Glassen är godast när den har fått tina en liten stund.