Just nu är de blåsvarta superbären som allra bäst. Sprängfyllda med antioxidanter, vitamin C, E och cancerskyddande polyfenoler, är de rena livselixiret.Plocka in en skål solvarma bär. Godast är de marinerade med lime. Underbart på yoghurtglass, brunchplättar eller en len pannacotta. Mmm!
Limemarinerade björnbär:
4 dl björnbär,
1 msk strösocker,
1 lime, rivet skal och saft.
Lägg bären i en skål och strö över sockret. Riv limeskal, pressa ur saften och blanda allt med bären. Ställ svalt.
Så enkelt, så gott!
4 dl björnbär,
1 msk strösocker,
1 lime, rivet skal och saft.
Lägg bären i en skål och strö över sockret. Riv limeskal, pressa ur saften och blanda allt med bären. Ställ svalt.
Så enkelt, så gott!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar