Kryddiga äpplen med kanelglass.

Ingredienser

Portioner: 4

4-6 äpplen

2 msk smör eller margarin

2 msk brun farin eller råsocker

2 tsk stötta kardemummakärnorrivet citronskal

2 msk pressad citronsaftvaniljglassmalen kanel

Gör så här

1. Kärna ur och skär äpplena i klyftor.

2. Hetta upp matfettet i en stekpanna. Lägg i äppelklyftorna och stek dem några minuter.

3. Blanda ner socker, kardemumma och citronsaft och låt dem sjuda mjuka. Strö över citronskal.

4. Rör glassen mjuk och blanda ner kanel efter smak.

5. Servera med kanelglass.