Stoby.

Stoby är en tätort i Hässleholms kommun i Skåne län.

Stoby församling är en församling och eget pastorat i Västra Göinge kontrakt, Lunds stift och Hässleholms kommun.
Kalkstensbrytning har pågått i församlingen sedan urminnes tider och pågår än. Carl von Linné besökte kalkstensgrottorna under sin skånska resa. Man tror också grottorna användes under snapphanekriget att gömma undan tillhörigheter. Se vidare Tykarpsgrottan. 2002 slogs Stoby församling och Norra Sandby församling ihop till Stoby-Norra Sandby församling. Den 1 januari 2006 uppgick Ignaberga församling i Stoby-Norra Sandby och församlingen bytte då namn till sitt nuvarande.