Sidor

onsdag 8 december 2010

Sesamkex med ädelost.

Tillagningstid: Max 20 min
Svårighetsgrad: Medel
Portioner: ca 24 stycken
Ingredienser
24 små "segel" tunnbröd
olivolja
sesamfrön
150 g ädelost
2 msk crème fraiche
päron. druva eller små oliver till garnering
Gör så här
Skär mjukt tunnbröd i 24 små "segel ". Pensla med olivolja och strö över sesamfrön. Grädda till spröda kex i ugnen, 3 -5 minuter i 175 °C, tills dom är gyllenbruna. Mixa ädelost med crème fraiche till en slät massa. Låt stelna i kylen. Forma små ägg med varm sked och lägg på kexen. Garnera med päron, druva eller små oliver.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar