Brownies.

Ingredienser:

100 g mörk choklad.

100 g smör.

250 g socker.

2 ägg.

100 g vetemjöl.

2 msk kakao.

1/2 tsk bakpulver.

1/2 tsk salt.

50 gr valnötter.

Tillagning:

Smält choklad och smör i en skål i vattenbad. Vispa det smälta chokladsmöret med socker och ägg. Sikta ner kakao, bakpulver och salt och rör försiktigt ner i smeten.Tillsätt de hackade valnötterna och häll smeten i en liten smord fyrkantig form (30 x 15 cm). Grädda kakan i 180 grader i 20-25 min. tills den har fått skorpa.Kakan skall vara fuktig inuti.Låt kakan kallna innan den skärs ut i fyrkanter.