Fransk senapsdressing.

Ingredienser:2 portioner.
1 msk vitvinsvinäger.
1 msk fransk senap.
0,5 msk flytande honung.
3 msk olivolja.
0,5 krm salt.
0,5 krm svartpeppar, nymald.
1 tsk färsk timjan, hackad.
1 st liten vitlöksklyfta, finhackad.

Gör så här:
Blanda vinäger, senap och honung. Droppa ner oljan och rör kraftigt under tiden. Smaka av med salt, peppar, timjan och vitlök.

Senap, timjan och vitlök har smaker som gifter sig med varandra - här har vi blandat dem i en dressing. Dressingen passar till blandade sallader som innehåller stekt eller grillad kyckling.