České Budějovice ( tjeckiska uttal: [tʃɛskɛ ː buɟɛjovɪtsɛ] , i dagligt tal: Budějice eller Budějce , tyska : Budweis eller Böhmisch Budweis , polska : Czeskie Budziejowice ; som ofta helt enkelt som Budweis på engelska) är en stad i Tjeckien . Det är den största staden i Sydböhmen och är den politiska och kommersiella huvudstad i regionen och mitten av romersk-katolska stift České Budějovice och University of South Böhmen och Vetenskapsakademien. Staden är inte att förväxla med Moravske Budějovice i Mähren .
Staden grundades av Hirzo, en riddare av kung Ottokar II av Böhmen , och fick sina kommunala stadga år 1265. Den kungliga staden skapades som en plattform av kungens makt i södra Böhmen och som motvikt till den mäktiga aristokratiska hus Rosenberg , som dog ut 1611. Staden var traditionellt ett bålverk av katolikerna i långvariga religiösa konflikter i Böhmen.
Staden var en tysktalande enklaven från den 17: e-talet fram till 1880. Under industrialiseringen av staden, tjeckerna blev återigen den etniska majoriteten. Fram till Utvisning av tyskar efter andra världskriget , stad innehöll en betydande tysk minoritet (ca 15,5% år 1930).
Några befolkningssiffror: 1828: 6.800; 1832: 8.100; 1851: 15.200, 1880 (den första att rapportera nationalitet): 11.829 tyskar och tjecker 11.812, 1890: 11.642 och 16.585, 1900: 15.400 och 23.400, 1910: 16.900 och 27.300, 1921 (det första hölls under tjeckiskt styre): 7.415 och 35.800.
Budějovice har länge varit känt för öl som bryggs där sedan 13-talet. För en tid staden var den kejserliga bryggeri för tysk-romerske kejsaren , och Budweiser Bier (öl från Budweis) blev, tillsammans med Plzeň är Pilsener , en av de mest kända lageröl . Brewing är en stor industri.
Den största bryggeri, som grundades 1895, är Pivovar Budějovický Budvar (Budweiser Budvar Brewery), som har laglig rätt att marknadsföra sin öl under "Budweiser" varumärke i stora delar av Europa. Samma produkt säljs också på andra håll under namnen "Budvar" och "Czechvar" på grund av juridiska tvister med Anheuser-Busch över varumärket Budweiser.
Staden grundades av Hirzo, en riddare av kung Ottokar II av Böhmen , och fick sina kommunala stadga år 1265. Den kungliga staden skapades som en plattform av kungens makt i södra Böhmen och som motvikt till den mäktiga aristokratiska hus Rosenberg , som dog ut 1611. Staden var traditionellt ett bålverk av katolikerna i långvariga religiösa konflikter i Böhmen.
Staden var en tysktalande enklaven från den 17: e-talet fram till 1880. Under industrialiseringen av staden, tjeckerna blev återigen den etniska majoriteten. Fram till Utvisning av tyskar efter andra världskriget , stad innehöll en betydande tysk minoritet (ca 15,5% år 1930).
Några befolkningssiffror: 1828: 6.800; 1832: 8.100; 1851: 15.200, 1880 (den första att rapportera nationalitet): 11.829 tyskar och tjecker 11.812, 1890: 11.642 och 16.585, 1900: 15.400 och 23.400, 1910: 16.900 och 27.300, 1921 (det första hölls under tjeckiskt styre): 7.415 och 35.800.
Budějovice har länge varit känt för öl som bryggs där sedan 13-talet. För en tid staden var den kejserliga bryggeri för tysk-romerske kejsaren , och Budweiser Bier (öl från Budweis) blev, tillsammans med Plzeň är Pilsener , en av de mest kända lageröl . Brewing är en stor industri.
Den största bryggeri, som grundades 1895, är Pivovar Budějovický Budvar (Budweiser Budvar Brewery), som har laglig rätt att marknadsföra sin öl under "Budweiser" varumärke i stora delar av Europa. Samma produkt säljs också på andra håll under namnen "Budvar" och "Czechvar" på grund av juridiska tvister med Anheuser-Busch över varumärket Budweiser.
Den amerikanska lager ursprungligen bryggdes som en imitation av den berömda böhmiska originalet, men med tiden har utvecklat en egen identitet och uppnått anmärkningsvärda kommersiell framgång. Anheuser-Busch har gjort erbjuder sig att köpa ut den tjeckiska Brewing Company i syfte att säkra globala rättigheter till namnet "Budweiser", men den tjeckiska regeringen har vägrat alla sådana erbjudanden, om de tjeckiska Budweiser namn som en fråga om nationell stolthet.
Den äldsta (grundat 1795) och näst största bryggeri döptes om till "Pivovar Samson", som ersätter den ursprungliga tyska namn, under kommunisttiden . Det exporteras också, särskilt under "Samson" och "Crystal" etiketter. Nyligen återfått de namngivning rättigheter för Budweiser för Europa samtidigt som den erbjuder " BB Bürgerbräu "i USA sedan 2005.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar