Texas. (USA)

Texas är en delstat i USA. Texas är såväl till areal som till folkmängd den näst största delstaten.

Austin är huvudstad medan Houston är den största staden i Texas. Texas är i folkmedvetandet runt om i världen något av sinnebilden för "Vilda Västern".

Texas har genom årens lopp gått under inte mindre än sex olika flaggor, nämligen som del av USA, del av Mexiko, del av Spanien, del av sydstaterna, del av Frankrike och som självständig stat Republiken Texas. Delstatens smeknamn är "Lone Star State".

Det har funnits en mängd indianstammar som levt inom området som numera heter Texas, bland annat Apachestammen, Atakapanstammen, Bidaistammen, Caddostammen, Comanchestammen, Cherokeestammen, Kiowastammen, Tonkawastammen och Wichitastammen.

1528 blev Álvar Núñez Cabeza de Vaca den första kände europén att sätta sin fot i vad som numera är Texas. de Vaca var en del av Narváezexpedition och han utforskade vad som är dagens Texas, New Mexico och Arizona till fots under sex år.

Texas var en del av den spanska kolonin Nya Spanien. Efter det mexikanska frihetskriget 1821 blev Texas en del av Mexiko och blev 1824 den norra delen av Coahuila y Tejas. Den 3 januari 1823 startade Stephen F. Austin tillsammans med 300 amerikanska familjer kolonier längs Brazofloden i nuvarande Fort Bend County och Brazoria County. Den här gruppen blev känd som "the Old Three Hundred" (de gamla trehundra). 1823 och 1833 hölls konvent där man uttryckte sin oro över den mexikanska statens politik i Texas.

1835 proklamerade Santa Anna, den mexikanska presidenten, en enad konstitution för alla mexikanska områden, vilket också inkluderade Texas. De nordamerikanska nybyggarna i Texas gjorde då klart att de tänkte lämna Mexiko hellre än att ge upp sin rätt till slaveri (som Mexiko avskaffat).

Texas självständighetsförklaring kom så att undertecknas, den andra mars 1836, av "Convention of 1836" (1836 års konvent), vilket förklarade Texas att vara en självständig nation. Texas frihet vanns efter att ha besegrat Mexikos styrkor 21 april 1836 vid slaget om San Jacinto. Texas kunde vinna striden bland annat tack vare den lilla trupp som offrade sig vid slaget vid Alamo. Santa Anna själv blev tillfångatagen i striderna och 14 maj undertecknade delegater från Republiken Texas och General Santa Anna Velasco-fördraget. Senare under 1836 antog Texas en konstitution som formellt legaliserade slaveri.

1845 blev Texas en officiell delstat i USA. Under amerikanska inbördeskriget lämnade Texas USA och gick med i sydstaternas Amerikas konfedererade stater. 1870 tillät USA:s kongress Texas att åter ingå i USA.

Alajärvi. (Västra Finland)

Alajärvi är en stad och kommun i landskapet Södra Österbotten i Västra Finlands län. Alajärvi har 8 980 invånare, av vilka 55 är utländska medborgare 31.12.2005. Kommunen har en yta på totalt 768,37 km².
Alajärvi fick status av stad 1986 och är enspråkigt finskt. Arkitekten Alvar Aalto är uppvuxen i Alajärvi, och konstmålaren Eero Nelimarkka verkade här. Stadens centrum består av en representativ samling byggnader ritade av Aalto. Till stadens sevärdheter hör Nelimarkka-museet.
Inom näringslivet är stockhusindustrin viktig. Finlands största stockhustillverkare, Honkarakenne Oy, tillverkar hus i Alajärvi.
Den 1/1 2009 slogs Lehtimäki kommun ihop med Alajärvi.

Easter Vanilla.

Ingredienser
Antal glas 1
4,0 cl Ägglikör
2,0 cl Vaniljvodka
1,5 cl Limejuice

2,0 dl Sprite
Iskuber
Tillagning
Fyll upp glaset med isbitar.Tillsätt likör, vodka och limejuice. Fyll upp med sprite eller annan fruktsoda.

Rör om så att det blandar sig väl.

Halden. (Sydöstra Norge)

Halden, 1665-1928 Fredrikshald, är en stad i Halden kommun i sydöstra Norge, belägen vid Idefjorden nära Svinesund. Vid staden ligger fästningen Fredriksten, uppkallad efter Fredrik III av Danmark. På andra sidan Idefjorden ligger Bohuslän i Sverige. Halden som bebyggelse växte fram under 1500-talet som en utskeppningshamn för trävaror. Efter freden i Roskilde 1658 fick Halden en strategisk betydelse som gränsstad. 1665 blev orten beviljad privilegier och fick namnet Fredrikshald.
Vid en svensk belägring av fästningen under andra halvan av 1718 stupade Karl XII här den 30 november samma år. I Halden ligger en av Norges två forskningsreaktorer. Halden-reaktorn ägs och drivs av Institutt for Energiteknikk (IFE). Reaktorn är en tungvattenreaktor på 20 MW termisk effekt.

Kärt återseende.

Direktör Klevenhielm hade anlänt till den norrländska byn för semester.
Han hämtades vid stationen av Gösta med hästkjuts. Färden gick mot direktör Klevenhielms fjällstuga, då Gösta plötsligt stoppade hästen och hälsade på en man som kom gående på vägen.

- Guda på dej, Johan! Du är ute och går, ser jag.

- Jajamänsan, sa den gående.

- Ja, hej på dej då, Johan!Och Gösta fick igång hästen igen och vände sig med ett urskuldande leende mot direktör Klevenhielm:

- Ursäkta stoppet, men det där var min bror Johan som jag inte sett på sju år, och det är ju trevligt att prata lite då man träffas...

Fläskfilé med chutneydressing.

ca 30 min
4 portioner
600 g fläskfilé
smör eller margarin
0,5 tsk salt
peppar
Dressing:
1 dl mango chutney
1 msk vitvinsvinäger
1 dl olivolja
0,5 dl grädde
1 röd lök, finhackad
1 dl hackad persilja
salt
peppar
Gör så här
Dressing: Blanda chutney och vitvinsvinäger. Vispa i olivolja lite i taget med elvisp, vispa tills blandningen tjocknar en aning. Rör i grädde, rödlök, persilja och smaka av med salt och peppar.
Smält fettet i en stekpanna. Bryn fläskfilén runt om, salta och peppra. Sänk värmen och efterstek ca 15 min. Skär filen i 0,5 -1 cm tjocka skivor och lägg på ett fat. Ringla över lite av dressingen.

Dijonsenapsill med färska primörer.

Tid: 15 min
Ingredienser Sats 1
420,0 gram 5-minuterssill (ABBA)
4,0 msk Dijonsenap
2,0 styck Morot (mini)
2,0 msk Dragon (färskhackad)
1,5 styck Salladslök
Tillagning
Skiva morot tunt. Koka upp dem hastigt och skölj av med kallt vatten. Strimla salladslök.
Häll av lagen från sillen i en skål. Skär sillen i fina bitar.
Vispa ut senap i lagen. Varva sill och grönsaker. Slå över lagen.
Låt dra i 10 minuter.

Little Rock, Arkansas. (USA)

Little Rock är kapital och den folkrikaste stad Stat i USA av Arkansas och även residensstad av Pulaski County.

Den Metropolitan statistikområde, Hade en befolkning på 685.488 människor, enligt folkräkningen 2009 uppskattningar.

MSA i sin tur ingår i Little Rock-North Little Rock-Pine Bluff, Arkansas Kombinerad statistikområde, Som hade en befolkning på 862.488 i 2009 års folkräkning uppskattningar.

Från och med 2008, enligt US Census hade Little Rock en befolkning på 189.515. Hotellet är beläget nära den geografiska mitten av Arkansas, härrör Little Rock sitt namn från en liten klippformation på den södra stranden av Arkansas River kallas La Petite Roche (Franska: "den lilla klippan").

Den "lilla rock" användes i början flodtrafik som ett landmärke och blev en känd flod som passerar. Arkeologiska artefakter styrka Indianer"Lever i Central Arkansas i tusentals år innan europeiska nybyggare kom. De tidiga invånarna kan ha ingått Folsom människor, Bluff Invånare och Mississippi kultur folk som byggde anläggningsarbete kullar in i 1541 med Spanska utforskare Hernando de Soto'S expedition. Historiska stammar i området omfattade Caddo, Quapaw, Osage, Choctaw och Cherokee.

Little Rock döptes efter en liten sten. Tidiga resenärer använt en sten outcropping på stranden av Arkansas River som ett landmärke. La Petite Roche (Franska för "Little Rock"), nämns i 1722 av franska upptäcktsresande och näringsidkare Jean-Baptiste Benard de la Harpe, Markerade övergången från det platta Mississippi Delta region till Ouachita Mountain foten.

Resande som avses i området som "Little Rock" och landmärket namnet fastnade. Enligt den United States Census Bureau staden har en total areal på 116,8 kvadrat miles (302,5 km ²), varav 116,2 square miles (301,0 km ²) är land och 0,6 square miles (1,6 km ²) av det (0,52%) är vatten.

Little Rock är beläget på södra stranden av Arkansas River i Central Arkansas. Fourche Creek och Rock Creek löper genom staden och flöde i floden. Den västra delen av staden ligger i foten av Ouachita Berg. Bara nordväst om stadens gränser är Pinnacle Mountain och sjön Maumelle, som ger Little Rock dricksvatten. Staden North Little Rock ligger tvärs över floden från Little Rock, men det är en separat stad. North Little Rock var en gång den 8: e avdelningen i Little Rock.

En Arkansas högsta domstol beslut den 6 februari 1904, får avdelningen att gå samman med den närbelägna staden North Little Rock. Den sammanslagna staden döptes snabbt själv Argenta (det lokala namnet för fd 8. Ward), men återvände till sitt ursprungliga namn i oktober 1917.

Världen är en giftig plats.

Världen är en giftig plats och varje dag innehåller mer giftiga kemikalier i vår väg. De kemikalier vi utsätts för dagligen var helt okända för våra förfäder. Det är svårt att tro, men det tros vara 100.000 giftiga kemikalier i vår miljö. Dessutom minst en fjärdedel av de giftiga kemikalier orsakar cancer!

Toxic överbelastning är ett problem i hela världen och även nyfödda kommit till världen med hundratals kemikalier i sina system, även dödliga gifter. Problemet är att regeringar inte gör tillräckligt för att stoppa problemet. Är att de är fokuserade på industrialisering, vilket är orsaken till alla dessa toxiner i första hand. Eftersom dessa toxiner syns inte det är lätt för det problem som skall ignoreras. Effekterna av dessa toxiner förekommer inte alla på en gång heller. Stället ackumuleras de över tiden, vilket är ytterligare en anledning till varför det är lätt för nationer att helt enkelt bortse från problemet. Nyligen har forskare börjat titta på en låg dos exponering för dessa kemikalier på lång sikt och de resultat de kommer upp med är skrämmande. Den låga doser är normalt inte tillräckligt för att döda oss, men de räcker över tiden för att åstadkomma förödelse med våra system och orsaka cancer, kärlsjukdomar och allmän ohälsa. Som tur är finns det sätt att sätta din hälsa först och undvika många gifter i miljön.

Det första sättet att göra detta på är att äta ekologiska livsmedel. Använder kosmetika och hygienprodukter som är naturliga är också viktigt eftersom det bara tar medicin som måste vidtas. Kranvattnet bör alltid undvikas och en ny produkt som kallas flytande zeolit bör tas med vatten dagligen. Vätskan zeolit är förvånande eftersom det kan avgifta kroppen. När du tar det zeolit går igenom din kropp letar efter toxiner som radioaktiva joner, tungmetaller, farliga molekyler och molekylära toxiner. När alla dessa delar är tagna de tas ut ur ditt system. Detta är en naturlig hälsa genombrott eftersom zeolit hjälper till att göra kroppen mer basisk, vilket ökar kroppens immunitet och sjukdom slåss kapacitet.

Anders "Lillen" Eklund Död.

Sten Anders Gunnar "Lillen" Eklund, född 22 december 1957 i Gävle, död 1 april 2010 i Uppsala, var en svensk före detta tungviktsboxare. Han arbetade som snickare innan han blev boxare och återvände senare till det yrket. Hans smeknamn var först "Lillen", senare "Viking".
Eklund var den ende svensk sedan Ingemar Johansson som närde framgångar inom proffsboxningens tungvikt. Han var tvåfaldig Europamästare, 1985 och 1987. Med andra ord, han blev europamästare två gånger om under den epok inom sporten då en EM-titel verkligen var en titel och inte en urvattnad variant av den. 1985 slog han ut norrmannen Steffen Tangstad, men förlorade titeln senare samma år då han blev utslagen av britten och blivande tungviktsvärldsmästaren Frank Bruno i en match som direktsändes i Sveriges Television. 1987 KO-besegrade han naturaliserade spanjoren Alfredo Evangelista men förlorade titeln senare samma år mot italienaren Francesco Damiani.
Eklund rankades i mitten på 1980-talet som en av världens 15 bästa boxare och blev 1989 amerikansk mästare efter seger mot Jesse Ferguson. Mot före detta WBA-mästaren Tim Witherspoon blev det förlust 1989 i Atlantic City.
Eklund avslutade sin professionella boxningskarriär 1990 efter 19 vinster, 5 förluster och 1 oavgjord match. Den 17 maj 1990 gick han sin sista match, då han besegrade engelsmannen Garing Lane på poäng.
När den ansedda boxningstidskriften Boxing Illustrated i början av 1990-talet rankade världens tungviktsboxare hamnade Eklund på topp 20. "A solid 10 rond winning fighter" var tidskriftens omdöme om Eklund.
Efter karriären började Eklund spela countrymusik i bluegrassgruppen JoyBoyz, tillsammans med bland andra H.P. Burman.
Eklund kom att figurera i pressen efter att ha golvats av George Scott.

Arizona. (USA)

Arizona är en delstat i sydvästra USA. Namnet betyder "liten källa" på papagospråket. Huvudstad är Phoenix. Arizona är en av de sydligaste delstaterna i USA och gränsar i söder till Mexiko, i väster till Kalifornien och Nevada, i norr till Utah och i öster till New Mexico. Dess yta är ca 294 000 km² , vilket motsvarar ungefär 2/3 av Sveriges yta. Arizona hade år 2005 en befolkning på drygt 5,9 miljoner invånare. De första européer som sökte sig in i området var två spanska munkar som åren efter varandra (1539 och 1540) gjorde ansträngningar för att hitta de mytiska ”Sju guldstäderna”. I fortsättningen var de nya bosättningarna i huvudsak att betrakta som missionsinriktade. Under denna tid var Arizona en del av den spanska kolonin Nya Spanien. 1775 grundlade spanjorerna Fort Tucson. 1821 blev Arizona del av Mexikanska Imperiet, senare republik och efter det mexikanska kriget blev Arizona 1848, liksom övriga delar av USA, som i dag är norr om den nuvarande gränsen, amerikanskt territorium.
Arizonas historia är full av legender om den gamla Vilda Västern och två av de mest kända indianhövdingarna, Geronimo och Cochise, ledde sina stammar i upprepade strider mot de vita.
I staden Tombstone, Arizona inträffade den mest ryktbara eldstriden rum – ”The Gunfight at the O.K. Corral”. I dag finns i staten en av de största indianbefolkningarna med ca 250 000 invånare i 14 stammar bosatta i 20 reservat.
Arizona är den av staterna på kontinenten (med undantag av Alaska), som senast blev stat 1912.

Påsk.

Påsk är en viktig årligt återkommande högtid under det kristna kyrkoåret. Påsken är till sin natur, både genom händelser och tidpunkten när den infaller, kopplad till en viktig judisk högtid pesach (hebreiska: "פֶּסַח"), vilket betyder "passera" eller "gå förbi", men som ibland även benämns som den judiska påsken.
Gemensamma regler inom kristendomen för att bestämma vilken kalenderdag påskdagen infaller på anses av tradition ha uppstått vid det första konciliet i Nicaea, 325. Regeln säger att påskdagen infaller den första söndagen efter den första ecklesiastiska fullmånen som infaller på eller efter 21 mars. I Sverige har samma regler använts för att bestämma när påsken infaller sedan 1844. År 2010 infaller påskdagen den 4 april. Högtiden pesach, den judiska påsken, hålls som en hågkomst över uttåget ur Egypten (ca 1500-talet f.Kr.), den natt då påsklammet slaktades och dödsängeln skonade Israels folk. Ända fram till templets fall år 70 e.Kr. slaktade man lamm i Jerusalems tempel, och dessa åts under en nattlig måltid. Idag har dock påsklammet ersatts med den så kallade seder-måltiden, där de olika rätterna har symbolisk betydelse och där den yngste sonen ställer frågor om högtiden som fadern besvarar. Inom kristendomen firas påsken till minne av Jesus från Nasarets död och uppståndelse, samt hans tal, ett firande som utsträckes till en hel vecka, den så kallade stilla veckan vilken börjar med palmsöndagen, med dymmelonsdagen, skärtorsdagen och långfredagen som hållpunkter, tills att den avslutas med påskdagen. Den viktigaste gudstjänsten är av tradition påsknattens, då också dop eller doplöftesförnyelse kan äga rum; den har återinförts i den romersk-katolska kyrkan och i många andra kyrkor under 1900-talet. Gudstjänsterna under påsken innehåller det liturgiska firandet av den kristna övertygelsen att den historiska gestalten Jesus från Nasaret är identisk med Jesus Kristus, mänsklighetens frälsare som efter döden på korset uppstått från de döda. Denna övertygelse är en gemensam och grundläggande bas i trossystemet för de rörelser som bekänner sig till Kristus och till kristendomen. Tron på treenighetsläran, det vill säga att Fadern, Sonen och Anden är ett enda väsen är en doktrin med mycket stor utbredning bland de kristna kyrkorna, men det finns även rörelser som betecknar sig själva som kristna och som inte delar denna tro (jfr. antitrinitarism). Enligt den judiska kalendern, som är en månkalender, firas högtiden pesach den 14:e dagen i vårmånaden Nisan, då det alltid är fullmåne. De kristna började snart att flytta påskfirandet till påföljande söndag, den dag de menar att Jesus uppstod. Ofta hänvisar man till att det vid det första konciliet i Nicaea år 325 skulle ha beslutats om att påskdagen skall infalla första söndagen efter första fullmånen efter vårdagjämningen, men detta finns dock inte bevarat i de protokoll som finns efter kyrkomötet. Eftersom vårdagjämningen infaller på olika tidpunkter beroende på vilken tidszon man befinner sig i är det 21 mars som används för att beräkna påsken. På samma sätt är det inte den astronomiska fullmånen som används utan en fullmåne som beräknas med hjälp av tabeller (kallas den ecklesiastiska fullmånen). Alltså infaller påskdagen på söndagen närmast efter den ecklesiastiska fullmåne som infaller på eller efter 21 mars.
I de katolska länderna införde man 1582 den gregorianska kalendern, vilket innebar att man lämnade den gamla julianska kalendern som gällt dittills. Även vissa av de ortodoxa kyrkorna övergav efterhand den julianska kalendern till förmån för den nya ordningen, men de flesta nationella kyrkorna inom ortodoxin var så kallade gammalkalendarister, och för kyrkoenhetens skull beslöts att alla ortodoxa kyrkor skulle fira påsken efter juliansk kalender. Efterhand bytte under 1600- och 1700-talen även de nationella protestantiska kyrkorna i västra Europa till den nya katolska kalendern och resultatet har blivit att påsken i de östliga ortodoxa kyrkorna vanligen infaller på annat datum än i de västliga kyrkorna.
I Sverige bytte man kalender från den gamla stilen till den nya stilen 1753, vilket i praktiken innebar ett byte från den julianska till den gregorianska kalendern. Man övergick dock inte till de nya reglerna för att bestämma när påsken infaller förrän 1844.
Av de beräkningsmodeller som finns för att ta fram påskdagens kalenderdatum för ett visst angivet år är sannolikt Gauss påskformel av matematikern Carl Friedrich Gauss (1777-1855) den mest kända. Enligt denna formel är tidigaste datum för påskdagen den 22 mars, och sista möjliga datum den 25 april. Senast påskdagen inföll 22 mars var 1818, och nästa gång blir 2285. Senast påskdagen inföll 25 april var 1943, och nästa gång blir 2038.

Easter Kiss.

Ingredienser
Antal glas 1
4,0 cl Mandarinvodka
2,0 cl Ägglikör
2,0 cl Limejuice
0,5 cm Färsk ingefära
Iskuber
Tillbehör:
Mynta till garnering
Cocktailshaker
Tillagning
Skala och finriv lite ingefära.Kyl glas med iskuber och lite vatten.
Skaka ingredienserna med is i en shaker.Häll bort isvattnet ur glasen.Sila upp drinken.Garnera med myntablad.

Vessigebro.

Vessigebro är en tätort i Falkenbergs kommun i Hallands län.
I Vessigebro ligger bland annat Vessige kyrka, en skola, en idrottsplats, ett ålderdomshem och en affär.
Ätran flyter genom orten. Innan det fanns någon bro över Ätran hette samhället Vessigevad, och platsen fungerade då som vadställe med färgeförbindelse i nuvarande Pråmvägens förlängning. Söder om befintlig bro finns resterna av den äldre bron kvar. Nuvarande bro byggdes 1939, och den äldre bron fick finnas kvar fram till 1951 som gång- och cykelbro innan den rivdes. Dagens bro kommer snart att rivas och ersättas av en ny bro i samma läge.
Något öster om Vessigebro ligger Sjönevad där Sjönevads marknad arrangeras varje år i augusti. Lämningar efter borgen Sjönevadsborg finns kvar på en ö i Sjönevadssjön.
Något väster om samhället ligger Larsagården, som är en kringbyggd hallandsgård där de äldsta delarna är från mitten av 1700-talet. Gården låg ursprungligen i Köinge, men flyttades 1958 till Vessigebro.

Stillwater, Minnesota. (USA)

Stillwater är en stad i Washington County, Minnesota. Direkt över St Croix River från staten Wisconsin. Befolkningen var 15.143 i Folkräkningen 2000. Det är residensstad av Washington County. Stillwater är en del av Twin Cities Metro Area.
Stillwater är känd för sitt antikvarisk bokhandlare, som är en Boken stad. Enligt den United States Census Bureauhar staden en total areal på 7,3 square miles (18,9km ²), Varav 6,5 square miles (16,8 km ²) är land och 0,8 square miles (2,1 km ²) av det (11,37%) är vatten. Delstatsmotorvägarna 36, 95, Och 96 är tre av de viktigaste linjerna i samhället.
Stillwater får ett genomsnittligt snöfall på 42 ". Årsnederbörden är 24". Varje år har ett genomsnitt på 14 dagar över 90 grader Fahrenheit. Den 29 juli och September 29, 1837, var fördrag undertecknas mellan USA: s regering och den lokala Ojibwa och Dakota nationer som får avveckling i St Croix Valley. Staden grundades av bosättare som dras av områdets då mycket stora timmer och flodtrafik, vilket gör den till en av Minnesotas äldsta städer, som föregick Minneapolis med flera år. Stillwater var officiellt införlivades som en stad 4 Mars 1854 (samma dag som St Paul). Stillwater är ofta som födelseplatsen för Minnesota. I 1848, en territoriell konvent som inledde processen med att inrätta Minnesota som stat hölls i Stillwater i hörnet av Myrtle och huvudgatorna. Minnesota blev officiellt ett territorium i 1849 och blev en stat 1858.
Som mer bevis på Stillwater betydelse vid tidpunkten valde konventionen tre ledande Minnesota städer som platser för tre viktiga offentliga institutioner: Minneapolis fick University of Minnesota, Saint Paul blev huvudstad, och Stillwater valdes som platsen för territoriets första fängelse. Den Minnesota Territorial Prison öppnades 1853.
SKOGSAVVERKNING var den dominerande industrin i St Croix River Valley under andra hälften av 19. talet, och under många år stockar sändes ner St Croix, ut till den St Croix Boom Site två miles uppströms Stillwater, och bearbetas i Stillwater många sågverk. Ångbåtar användes mest från 1860 -1890, Och några används fortfarande i underhållningssyfte idag.

Stillwater är en populär dagstur för turister från Twin Cities som tycker det historiska centrum är van bokhandlar, antikaffärer, restauranger, historiska platser och natursköna St Croix River Valley.
Under de senaste årtiondena har det skett en hel del nytt bostadsområde i utkanten av staden, och det finns en stor befolkning som pendlar dagligen till Twin Cities. På senare tid har utvecklingen fokuserat på medellång densitet bostäder, t.ex. andelslägenheter komplex, på norra sidan av centrum.

Dalarö.

Dalarö är en tätort i Haninge kommun. Dalarö är ett samhälle placerat i Stockholms skärgård, sommartid populärt bland sommargäster och båtturister.
Dalarö har som samhälle anor tillbaka till medeltiden, beläget som det var vid dåtidens stora farled söderifrån in emot Stockholm. Från 1300-talet fram till slutet av 1600-talet fick man regelbundna flottbesök i samband med manövrar och krig, och en garnison var förlagd till den närbelägna Dalarö skans. Garnisonen lades ned 1854, och istället etablerade sig Dalarö som en exklusiv badort med hotell, restauranger och småbåtshamn. År 1849 öppnade ett kallbadhus och ett par år senare ett varmbadhus.
Från Dalarö Brygga utgår reguljär båttrafik till Utö och Ornö med kringliggande öar. Strax söder om Dalarö ligger ön Jutholmen. Strax norr om Dalarö finns Smådalarö.

Hemmagjord ägglikör.

Ingredienser
Sats (à 5 dl) 2
1,0 styck Vaniljstång
3,0 dl Mjölk
10,0 styck Ägg (gula)
6,0 dl Florsocker
3,0 dl Brännvin (okryddat)
el. konjak
Tillagning
Halvera vaniljstången på längden och skrapa ur kärnorna. Lägg kärnor och stång i en kastrull.
Tillsätt mjölk. Koka upp.Var observant så att det inte kokar över.Ta av från plattan och låt kallna.Ta bort vaniljstången.
Vispa upp äggulor med florsocker.Tillsätt avsvalnad/kall mjölk.Rör om tills helt slät.
Sprit och äggvisp skall ha samma temperatur (rumstempererat). Rör försiktigt ner spriten.Förvara likören i kylskåp.

Ingefärsdoftande lammgryta.

Tid: 2 tim

Ingredienser
Portioner 4
1,0 kilo Lamm (grytbitar)
8,0 dl Vatten
2,0 msk Tamarisoja
2,0 msk Grönsaksfond (konc)
10,0 styck Tomater (kvist-)
6,0 cm Ingefära
800,0 gram Sötpotatis

1,0 knippe Grön sparris (färsk)

1,0 styck Äpple
Olivolja till stekning
Salt & peppar
Tillagning
Skär lammkött i 5x5 cm stora bitar. Mindre bitar blir torra.
Salta och peppra lammbitarna. Hetta upp olivolja i stekpanna. Bryn dem i omgångar tills de har fått färg. Lägg över i kastrull.
Slå på vatten, tamarisoja och grönsaksfond. Låt småputtra 1 1/2 timme.
Skala och skär ner ingefära. Mixa i mixer tillsammans med tomater. Salta. Häll i kastrullen.
Skala och grovtärna sötpotatis. Lägg i grytan. Låt puttra 10 minuter.
Skär sparris i 2 cm stora bitar. Skiva äpple. Lägg i grytan. Servera.

Ludvika.

Ludvika är en tätort (stad enligt SCB:s definition) i Västerbergslagen och södra Dalarna. Orten är huvudsakligen belägen i Ludvika kommun. Den östligaste delen ligger dock i Smedjebackens kommun. Ludvika är centralort i Ludvika kommun. Ludvika har 14018 invånare (2005) och är den 83:e största staden i Sverige. Vid Ludvika ström lät Gustav Vasa anlägga Ludvika kronobruk omkring 1550. Detta var Sveriges första bruk för stångjärnssmide i kronans regi. 1726 såldes bruket till familjen Cedercreutz. Familjen Roth, som var brukets sista ägare, utökade bruket med ett sågverk och ett vattenkraftverk. Ludvika bruk lade ner produktionen 1920.
Ludvika fick stadsprivilegier år 1919. 1981 blev Karin Värmefjord den första kvinnliga polismästaren i Ludvika och i Sverige. Tolkningen av namnet Ludvika är långt ifrån säker. Namnet är tidigast belagt 1539 och bars ursprungligen av en by i den nuvarande tätortens södra del. Byn har sannolikt fått sitt namn av den intilliggande Lyviken i sjön Väsman. Vikens namn kan möjligtvis i sin tur kopplas till det i källorna obelagda namnet Lydhia på det vattendrag som mynnar där. Detta namn är i så fall bildat till ett ord som är besläktat med ludd och luden och som syftar på förekomsten av bladvass. Enligt en annan tolkning skulle förleden i vikens namn istället komma av det fornsvenska ordet ly som betyder lä, alltså läviken. Den nuvarande formen Ludvika är troligen en "uppsnyggad" form från 1700-talet, eventuellt påverkad av mansnamnet Ludvig. Kyrkans och församlingens namn Ludvika Ulrika instiftades år 1752 för att hedra den nytillträdda svenska drottningen Lovisa Ulrika. Orten var länge också en viktig järnvägsknut. 1859 knöts Ludvika samman med Smedjebacken och Strömsholms kanal, som var förbindelselänk för gods och resande, genom Väsman-Barkens Järnväg, nedlagd 1903. 1873 anslöt Frövi-Ludvika Järnväg (FLJ), 1876 Bergslagernas Järnvägar (BJ) och 1900 Stockholm-Västerås-Bergslagens Järnväg (SWB). Nu fanns järnvägslinjer i fem olika riktningar. Under sextio- och sjuttiotalet minskade trafiken och Borlänge tog alltmer över som järnvägsknut. SWB-linjen mot Björbo är i dag uppriven, liksom f d FLJ mot Blötberget. Banvallarna på dessa sträckor har delvis asfalterats och används som gång- och cykelvägar. Den 18 augusti 2003 upphörde Ludvika station att officiellt bemannas av tågklarerare. Hösten 2004 var sista gången en tågklarerare bemannade tågexpeditionen i Ludvika, detta skedde i samband med införandet av Automatic Train Control genom bangården på Ludvika station. Kort därefter flyttades manöverapparaten som styr ställverket till ett utrymme under ställverket. Fastigheten ägs numera av Ludvika kommun och genomgick 2009 en total ombyggnad för att från september samma år inhysa turistbyrån.

Vallberga.

Vallberga är en tätort i Laholms kommun i Hallands län.
Den lokala idrottsklubben heter BK Walldia.
I Arlas före detta mejeri tillverkas numera bland annat Kan Jang av Svenska örtmedicinska institutet. Ett annat större företag på orten är Vallberga Lantmän. Vallberga har vuxit fram som stationssamhälle och serviceort för den omgivande jordbruksbygden. Järnvägen har numera flyttats från samhället men servicefunktionen kvarstår. Förutom omfattande service för lantbruksnäringen finns bland annat förskola, skola, bibliotek, bageri, kiosk och distriktssköterska.Samhället ligger i korsningspunkten mellan gamla E 6, Lögnäsvägen och Ränneslövsvägen. Den gamla banvallen mellan Laholm och Skottorp utnyttjas som cykelbana till Laholm och Skottorp, och under hösten 2005 öppnades ny gång- och cykelbana till Ränneslöv.

Hälleforsnäs.

Hälleforsnäs är en tätort i Flens kommun. Samhället har växt fram runt Hälleforsnäs Järnbruk som varit dess huvudnäring i århundraden. Bruket, grundat 1659, var ortens absolut största arbetsgivare ända till 1970-talet. Efter flera kriser fler och fler anställda sägas upp. Sedan början av 1990-talet arbetar endast ett fåtal ortsbor på ortens gjuteri. I dag bedrivs en hel del mindre och större verksamhet i Brukets gamla lokaler.
Idag finns det i Hälleforsnäs en pizzeria, Coop Konsum, secondhandbutiken Senapskornet, en reklambyrå, en lokaltidning, ett skivbolag, grundskolan Bruksskolan (förskoleklass till årskurs 9), kyrka, Folkets hus, bibliotek, Kolhusteatern, sporthall, Edströmsvallen, Folktandvården, vårdcentral, två bilverkstäder, två frisersalonger och flera snickare och andra egenföretagare.
Hösten 2008 öppnade Lager157 en outletbutik på det gamla bruksområdet. Etableringen drar med sig många andra butiksetableringar och området beräknas få 400 000 besökare per år. Hälleforsnäs järnvägsstation har täta förbindelser med Eskilstuna - Västerås - Sala - Uppsala norrut, samt Flen - Katrineholm - Norrköping söderut. Det utreds även om passagerartrafik skall återinföras på den så kallade TGOJ-banan mellan Flen och Nyköping. Om så sker, kommer tågen mellan Eskilstuna och Nyköping att passera igenom Hälleforsnäs.
Kollektivtrafiken i Hälleforsnäs ombesörjs av Länstrafiken Sörmland. Igenom orten går länsbussarna 215, 679 och 415.

Lödöse.

Lödöse (även Gamla Lödöse; Gamlöse eller Gammelös), är en tätort och f.d. brukssamhälle i S:t Peders församling, Lilla Edets kommun, ca 4 mil nordost om Göteborg C. Orten genomskärs av E45 och Lödöse-Lilla Edets järnväg öster om Göta älv.

Bergslagsbanan (nu Norge-/Vänernbanan) svänger av åt öster strax söder om samhället. Lödöse har anor som en av Sveriges äldsta städer och mest betydande hamnar genom historien. Staden brukar ofta benämnas som Göteborgs föregångare. Omfattande utgrävningar 1916-20 och från 1961 har blottlagt medeltida kyrkoruiner, husgrunder, plankgator och kajer samt ett båtskrov från tidigt 1500-tal. Hittills har ungefär 1/3 av den medeltida staden grävts ut. I de upp till 4 m djupa kulturlagren har över 150.000 lösfynd gjorts. En del av dessa är utställda på Lödöse museum och Historiska museet i Stockholm.

Lödöse är Sveriges fyndrikaste utgrävningsort. Dock har man inte grävt längre tillbaka är 900-talets kulturlager. Dels har bebyggelse varit ivägen, dels har inga pengar kommit området tillgodo från staten, vilket har omöjliggjort utgrävningar.
Första gången Lödöse omnämns är omkring 1200 av den danske historieskrivaren Saxo Grammaticus (död ca 1220) i Gesta Danorum, då på latin; Liuthusium. Det anses innehålla ett äldre namn på Gårdaån, Liudha, den rikligt beväxta, samt øse, åmynning. Senare omskrivs Lödöse i ytterligare en dansk källa, Knytlingasagan från omkring 1260-1270. Äldsta svenska belägg för namnet Lödöse är Margareta Persdotters testamente från 1260. Lödöse kloster kallas där 'claustro lydosiensi'.(DS 468). I de isländska sagorna från 1220-talet till 1310-talet refereras till händelser från 1150-talet som ska ha utspelat sig i Lödöse.

Den enda avskrift som finns bevarad av den medeltida stadslagen, Bjärköarätten, gällde Lödöse och anses som äldst vara från 1200-talets slut. Samma bjärköarätt gällde i det norska Nidaros (Trondheim), det danska Lund, liksom i Stockholm. Lödöses borgare hade rakt av kopierat Stockholms lag med kvartersnamn och allt.
Lödöse medeltida stadssigill med två torn går igen i Lilla Edets kommunvapen. Arkeologiskt är Lödöse belagt från 1100-talet, möjligen 1000-talet. Staden växte snabbt i betydelse som Sveriges port mot väster. På 1100-talet fanns tre kyrkor, kungsgård, kungligt myntverk och kastal i staden. Men vid denna tid kunde man ännu inte segla ut obehindrat från Lödöse.

Både Askim, Sävedal och Vättle härader, de s.k. Utlanden (där staden Göteborg till stora delar breder ut sig idag), var danska till mitten av 1200-talet. Omkring 1253 ska Birger jarl (ca 1210-talet –1266) ha samlat en här vid Gullbergs hed, nära Göta älvs mynning för att angripa Danmarks kung Abel (ca 1218-52). Denne skulle dock ha hunnit dö och danskarna kapitulerade utan strid.

Till 1473 var Lödöse Sveriges enda hamn med utfart mot Nordsjön. Enda perioden staden hade fritt tillträde till havet var från att Sverige öppnades mot Kattegatt på 1250-talet och till Engelbrekt Engelbrektssons (ca 1390-talet –1436) uppror år 1434. Det är också under dessa knappt 200 år som stadens storhetstid infaller.
Här bedrevs en internationell handel med andra skandinaver samt tyskar, skottar, engelsmän och holländare. Tyskarna blev den dominerande handelsparten och Hansan hade representation i stadens magistrat, på samma sätt som i Kalmar och Söderköping. Man importerade varor som inte kunde frambringas i Sverige och exporterade Västergötlands animalieproduktion, samt även timmer och järn.

Myntning startades i Lödöse strax före 1150, efter att inte ha förekommit i Sverige sedan 1030 i Sigtuna. Med undantag för Magnus Ladulås (ca 1240-1290) regeringstid 1275-90 pågick myntningen i Lödöse fram till omkring 1365. De första mynten som omnämner myntherren är präglade omkring 1190 under Knut Erikssons (död ca 1196) regeringstid från 1167.

Det tros också ha varit under Knut Erikssons regeringstid som kastalen uppfördes, en av Sveriges allra äldsta försvarsborgar, den första vid en gräns. Snorre Sturlassons (ca 1178-1241) brorson Sturla Thårdarson (ca 1217-1284) berättar i Håkon Håkonssons saga från 1260-talet om hur Håkon IV Håkonssons (1204-1263) och hans birkebeinare brände och rev kastalen 1227. Striden gällde Knut Kristinesson d.ä., styvson till Västergötlands lagman Eskil (ca 1170-1227). Knut var son till lagmannens hustru Kristina i hennes tidigare äktenskap med den norske jarlen Hakon galen, och hade blivit ledare för ribbungarna som försökte avsätta kung Håkon.

År 1243 etablerade sig tiggarorden dominikanerna i Lödöse och anlade Lödöse konvent.

(Mer om Lödöses historia finns under Ale härad och Sankt Peders församling.)

Italienskt påsklamm.

Tid: 2 tim
Ingredienser
Antal portioner 10
2,0 kilo Lammstek (benfri)
3,0 styck Ägg
6,0 klyftor Vitlök
1,0 styck Morot (stor)
1,0 styck Squash

100,0 gram Babyspenat (färsk)
Hushållssnöre
Salt & peppar
Matfett till stekning
Tillagning
Fyllning: Hårdkoka ägg i cirka 10 min och låt dem svalna i kallt vatten. Skala.Skala vitlök och morot. Skär morot i stavar. Koka 5 min och häll av vattnet. Skär squash i stavar.
Lammstek: Sätt ugnen på 150ºC. Skär upp köttet till ett platt stycke. Skär upp i mitten utan att skära igenom.Lägg upp köttet och platta till det något.Lägg på ett lager babyspenat och därefter vitlök, morötter, squash och hela ägg.Rulla ihop köttet och bind ihop med snöre.Salta och peppra rikligt utvändigt.
Bryn matfett i panna på medelhög värme. Stek köttet runt om till fin stekyta.
Ugnslaga: Lägg köttet på galler över plåt och sätt in mitt i ugnen i ca 1 timme till inner­temperatur 63ºC. Ös steken med vatten/shy några gånger.Låt vila 20-30 min före uppskärning.

GLAD PÅSK PÅ ER ALLA:

Korea.

Korea är namnet på det historiskt enade riket och nationen på Koreahalvön i nordöstra Asien.

Korea gränsar till Kina och Ryssland i norr. Koreahalvön är omgivet av Japanska havet, Gula havet och Koreasundet som skiljer Korea från Japan.

Koreahalvön har varit bebodd av människor sedan förhistorisk tid. Det koreanska folket har fram till modern tid alltid behållt en, om inte politisk, så kulturell självständighet.

Från början av 1900-talet fram till andra världskrigets slut var Korea en japansk koloni. Som en följd av andra världskriget delades landet segermakterna (USA och Sovjetunionen) emellan. Landet delades i två stater 1948: Demokratiska Folkrepubliken Korea (Nordkorea) och Republiken Korea (Sydkorea).

Både Sydkoreas president Syngman Rhee och Nordkoreas ledare Kim Il Sung var dock ivriga att få makten över båda länderna; gränsstrider mellan de två staterna förekom och 25 juni 1950 gjorde Nordkorea ett anfall över gränsen vilket blev starten på Koreakriget. Koreanska tillhör den altaiska språkfamiljen, som talas på Koreahalvön, i norra Kina och bland immigrantbefolkning i främst Nordamerika.

Det officiella skriftspråket kallas hangul och uppfanns på 1400-talet av den fjärde kungen av Joseon, Sejong den store. Även hanja, det koreanska namnet på kinesiska tecken, har använts och förekommer nu endast sparsamt i Sydkorea (även om det verkar återkomma här på grund av det stegrande handelsutbytet med Kina).