Portioner: 4
2 pkt skivad bacon à 140 g
4 portioner makaronerca
350 g majs
250 g körsbärstomater
1/2 dl hackad persilja
salt och peppar
2 dl gräddfil
2 msk ketchup
Gör så här:
1. Skär baconskivorna i 2 cm bitar, stek dem knapriga. Häll bort fettet.
2. Koka makaronerna enligt anvisningen på förpackningen och låt dem rinna av i ett durkslag. Häll av majsen i samma durkslag.
3. Blanda ihop makaroner/majs med bacon, körsbärstomater och persilja. Smaka av med salt och peppar.
4. Blanda gräddfil med ketchup och servera till makaronerna.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar