Frossa i curry - så kan du slippa cancer. Nu har en grupp forskare hittat bevis för att den gula kryddblandningen har helande egenskaper. Indisk mat är inte bara god. Den kan faktiskt ha positiva effekter på hälsan också. En grupp forskare vid Cork Cancer Research Centre i Storbritannien har gjort en stor studie på gurkmeja - den krydda som ger curryn dess gula färg - och har upptäckt att den kan döda cancerceller. Det är ämnet curcumin i gurkmejan som verkar ha den effekten, uppger BBC News. Redan efter 24 timmar kunde man se hur cancercellerna började dö. Ämnet har tidigare testats mot reumatism och demens. - Vi misstänkte att att curcumin hade medicinska egenskaper. Upptäckten kan leda till nya metoder för behandling av cancer i matstrupen, en cancerform som kopplas samman med fetma och drabbar allt fler människor.
Måndag 14 januari
5 år sedan
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar